Empanada de cecina con queso de cabra

Empanada circular de 30 cm. de diámetro. Peso aproximado: 1250 g. (6-8 raciones). La masa es una receta asturiana muy vieja. De relleno tiene exquisita cecina, un riquísimo queso de cabra y tomate natural. El kg. sale a 15,20 €

Ingredientes de la masa: Harina de trigo, aceite de girasol, cerveza (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo) y sal. 

Ingredientes del relleno: Cecina 20%, tomate natural, queso de cabra 15% (leche de cabra, cuajo, fermentos lácteos y sal), queso blanco pasteurizado (leche pasteurizada de vaca, cuajo, cultivos lácteos, almidón y sal), aceite de oliva y orégano.

Ingredientes del brillo superficial: agua, aceite de girasol, proteína vegetal, dextrosa, maltodextrina, almidón.

Producto listo para el consumo. Conservar en sitio seco y fresco

Información nutricional: Valores medios por 100 g.

Elaborado por ALDEA - ALIMENTOS DE ASTURIAS - Eventos Llanera, S.L. Avda. Prudencio Glez. 7 - 33424 Posada de Llanera - Asturias